Γρήγορο Δείπνο

«Σου αξίζει να ενθουσιαστείς με ένα γεύμα. Κι ας είναι Τρίτη ». – Σάρα Κόπελαν…

«Σου αξίζει να ενθουσιαστείς με ένα γεύμα. Κι ας είναι Τρίτη ». – Sarah Copeland ναι, ναι. Και δεν χρειάζεται ποτέ να είναι περίπλοκο. Όπως αυτό το γρήγορο δείπνο με κοτόπουλο που έφτιαξα πριν από μερικές Τρίτες. Αποφάσισα να σπάσω ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψητό για να χρησιμοποιήσω όλα τα κομμάτια ξεχωριστά (τα οποία θα κάνω σύντομα, οπότε μείνετε συντονισμένοι) γι’ αυτό έριξα τις φτερούγες σε ένα ζεστό φούρνο με μια υγιεινή δόση αλατιού και πασπαλίζω σκόνη κάρυ. Έπειτα, σπάμε μερικές πατάτες που περίσσεψαν, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τις προσθέτουμε στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Κόψτε μερικά λαχανικά, προσθέστε μερικά φρέσκα μυρωδικά και συνδυάστε μια γρήγορη σάλτσα χρησιμοποιώντας ελληνικό γιαούρτι, τυρί φέτα, σκόρδο, άνηθο και λεμόνι. Απλές τεχνικές, με λίγα λεπτά προετοιμασίας και 25 λεπτά χρόνο φούρνου (και τα τελευταία λεπτά στο ψήσιμο για το κοτόπουλο για να γίνει πιο τραγανό) έχετε ένα γεύμα στο οποίο ανυπομονείτε να καθίσετε. Ποτέ δεν χρειάζεται να συμβιβαστείτε με το καλό φαγητό όταν νιώθετε άνετα στην κουζίνα. ,

Related Articles

Back to top button