Γρήγορο Δείπνο

Μια καλή σάλτσα μπορεί να αλλάξει τα πάντα! Το να μπορείς να φτιάξεις μια απλή σάλτσα φέρνει…

Μια καλή σάλτσα μπορεί να αλλάξει τα πάντα! Το να μπορείτε να φτιάξετε μια απλή σάλτσα φέρνει τόσο πολύ γεύση και περισσότερη διασκέδαση στο φαγητό σας και αυτό το βούτυρο miso δεν αποτελεί εξαίρεση! Εντάξει, ναι, μπορείτε να υποστηρίξετε ότι δεν είναι τεχνικά μια σάλτσα, αλλά θα διαφωνούσα… αυτή είναι μια άλλη κουβέντα, το μόνο που ξέρω είναι ότι είναι νόστιμο και αυτό είναι το μόνο που έχει σημασία. Εμπνευσμένη από μια συνταγή στο τελευταίο τεύχος bonappetit, την έφτιαξα για να την κάνω δική μου, κάτι που θα έπρεπε να κάνουμε όλοι με τις συνταγές – να τις κάνουμε δικές μας ώστε να ταιριάζουν με τις δικές μας μοναδικές προτιμήσεις και στυλ. Ξεκίνησα με πέντε συστατικά συν ότι υπάρχουν μερικές ιδέες για προσθήκη. Μπορείτε να το σερβίρετε σε τόσα πολλά πράγματα. καλαμπόκι ή άλλα λαχανικά (ιδιαίτερα ψητά), ψητό κοτόπουλο ή ψάρι και ανακατευμένο σε ρύζι ή κινόα Εάν δεν έχετε πάστα miso στο ψυγείο σας, παρακαλώ πηγαίνετε να το πάρετε τώρα! Να πώς το έφτιαξα: 4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κουταλιές της σούπας λευκή πάστα miso 1 κουταλιά σούπας κόλιανδρο, κιμάς σάλτσα siracha για γεύση, μερικές σταγόνες σησαμέλαιο, προσθέστε μερικές άλλες ιδέες για επιπλέον ιδέες ίντσες, ξύσμα λάιμ, χυμός λάιμ, ψιλοκομμένο σκόρδο, σουσάμι, μέλι, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν. Απλώστε στο καλαμπόκι, σερβίρετε πάνω από ψητό κοτόπουλο ή ψάρι, λαχανικά ή σε ρύζι. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Υ.Γ. – μαθαίνουμε και εξασκούμαστε στο να κατακτούμε τη σάλτσα ως μέρος του προγράμματος Back to Basics, οπότε αν θέλετε να τρώτε και τώρα θέλετε να μάθετε να μαγειρεύετε καλύτερα, ελάτε μαζί μας! Στείλτε μου DM ή σχόλιο παρακάτω και θα σας στείλω όλες τις λεπτομέρειες!!

Related Articles

Back to top button