Γρήγορο Δείπνο

Κέικ ελαιόλαδου με εσπεριδοειδή για να γιορτάσουμε την Τετάρτη! Διότι, γιατί όχι;; μοιράστηκα…

Κέικ ελαιόλαδου με εσπεριδοειδή για να γιορτάσουμε την Τετάρτη! Διότι, γιατί όχι;; ❤️⁣ Μοιράστηκα στις ιστορίες μου όταν το δοκίμαζα ότι το ψήσιμο είναι σίγουρα περισσότερο επιστήμη από το μαγείρεμα, επομένως πρέπει να είστε λίγο πιο ακριβείς, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να είναι δύσκολο. Μερικά απλά υλικά και έχετε κάτι ξεχωριστό σε χρόνο μηδέν. Μια μικρή επαγγελματική συμβουλή, αντί για ένα μεγάλο ταψί, χρησιμοποιήστε δύο μικρότερου μεγέθους, ώστε να καταψύξετε το ένα για άλλη φορά. Γιατί ξέρεις ότι πάντα σκέφτομαι τον μελλοντικό μου εαυτό και πώς να κάνω τη ζωή της πιο εύκολη όταν τα πράγματα είναι απασχολημένα. Με αυτόν τον τρόπο έχετε κάτι να βγάλετε όταν έχετε φίλους που έρχονται ή αυτά είναι πάντα επιτυχημένα ως δώρο οικοδέσποινας. Γιατί όλοι αγαπούν το δώρο του φαγητού! Αυτήν τη στιγμή έχω εμμονή με το ελαιόλαδο allofoils αίμα πορτοκαλιού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό ελαιόλαδο αν αυτό έχετε. Θα είναι νόστιμο με κάθε τρόπο. 😋 Η συνταγή είναι παρακάτω 👇👇❤️ Κέικ ελαιόλαδου εσπεριδοειδών 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο πορτοκαλιού αίματος ή κανονικό ελαιόλαδο 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις⁣ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, υποκατάστατο σιμιγδάλι αν δεν το έχετε 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλιτζάνι βουτυρόγαλα 2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350* και ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αλεύρια, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά, περίπου 2-3 ​​λεπτά. Προσθέστε το γιαούρτι, το λάδι, το ξύσμα και τη βανίλια και χτυπήστε για ένα λεπτό. Προσθέστε το μείγμα του αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Μεταφέρετε το κουρκούτι σε ένα έτοιμο καρβέλι ή ταψί για κέικ. Ψήνουμε για 40-50 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζουμε στο κέντρο. Ψύξτε και σερβίρετε με φρέσκες φέτες πορτοκαλιού και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

Related Articles

Back to top button