Γρήγορο Δείπνο

Κάνετε «μάρκετ» τον χειμώνα; Ξέρω ότι είναι εύκολο να μπεις σε χειμερία νάρκη και ναι κάποιοι λένε…

Κάνετε «μάρκετ» τον χειμώνα; Ξέρω ότι είναι εύκολο να πέσεις σε χειμερία νάρκη και ναι, μερικοί λένε ότι αυτό που είναι διαθέσιμο αυτή τη στιγμή δεν είναι τόσο σέξι όσο λένε αυτό που συμβαίνει στη μέση του καλοκαιριού, αλλά μου αρέσει το τελετουργικό των χειμερινών αγορών. Να γιατί; Είναι μια διασκεδαστική πρόκληση να βλέπεις τι αυξάνεται αυτή τη στιγμή και να χρησιμοποιείς πραγματικά τη δημιουργικότητα και τη φαντασία σου με ό,τι είναι διαθέσιμο. Υπάρχουν πάντα περισσότερα που απλώς παράγουν. Οι αγορές των αγροτών έχουν αναπτυχθεί τόσο πολύ που μου αρέσουν και προσφέρω τόσα πολλά πράγματα, από τυρί, μπύρα ή κρασί μέχρι κρέας, μπαχαρικά και άλλα βασικά είδη τροφοδοσίας. Είναι κάτι που με βγάζει από το σπίτι τις κρύες βροχερές μέρες. Όταν ντύνομαι για τις καιρικές συνθήκες και πίνω ένα ζεστό ποτό στο χέρι, υπάρχει κάτι στον καθαρό αέρα, ακόμα και τις πιο γκρίζες βροχερές μέρες που με κάνει να νιώθω καλύτερα. Και το πιο σημαντικό πράγμα, είναι όλα σχετικά με την κοινότητα. Υποστηρίζοντας τους ντόπιους αγρότες σας που αντέχουν τα στοιχεία, σηκώνονται στο σκοτάδι και εργάζονται τόσο σκληρά για να μας φέρουν το φαγητό που μπορούμε να μοιραστούμε στα τραπέζια μας. ❤️

Related Articles

Back to top button