Γρήγορο Δείπνο

Η σάλτσα που δίνει συνέχεια. Αυτός που επανέρχεται σε εναλλαγή κάθε…

Η σάλτσα που δίνει συνέχεια. Αυτό που επανέρχεται σε εναλλαγή κάθε χρόνο περίπου αυτή την εποχή, επειδή είναι ο καλύτερος φίλος με το μπάρμπεκιου. Και – μάλλον έχετε τα πάντα για να τα καταφέρετε τώρα! Πες το μαζί μου: Τσιμιτσούρι! Ιδανικό για τελείωμα πάνω από ψητή μπριζόλα, κοτόπουλο, θαλασσινά ή λαχανικά με μεγάλη γεύση από μυρωδικά, σκόρδο και ξύδι από κόκκινο κρασί. Επιπλέον, επιλέγετε τη δική σας περιπέτεια όσον αφορά τη ζέστη με το πόσο τσίλι προσθέτετε. Και η γεύση γίνεται καλύτερη όσο κάθεται, γι’ αυτό φροντίστε να το κρατήσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα. Φτιάξτε το απόψε! Σάλτσα Chimichurri: 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη (ή 1/4 φλιτζάνι φρέσκο, 2 φλιτζάνι φρέσκο ​​μαϊντανό) σούπας αποξηραμένο) 2 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες καγιέν ή τσίλι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ενωθούν. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Related Articles

Back to top button