Γρήγορο Δείπνο

Εδώ περιμένω υπομονετικά την κατάλληλη στιγμή για να βγάλω τα ολλανδικά…

Εγώ εδώ περιμένω υπομονετικά την κατάλληλη στιγμή για να βγάλω τον ολλανδικό φούρνο και να μαγειρέψω αργά με τις πιο ζεστές κάλτσες μου. Μην με παρεξηγείτε, ακόμα θα απολαύσω αυτά τα τελευταία κομμάτια του καλοκαιριού, αλλά υπάρχει κάτι σχετικά με τη φθινοπωρινή μαγειρική. Αυτό που μου αρέσει στο σιγοψήσιμο κρέατος είναι όταν μάθετε τη διαδικασία, μπορείτε να το αναμίξετε με διαφορετικά συστατικά για να σας μεταφέρουν όπου θέλετε να πάτε. Πάρτε ένα χοιρινό μούστο και δοκιμάστε το σε στυλ Ragu όπως αυτό με ντομάτες, ρίγανη, θυμάρι και σκόρδο ή προσθέστε πορτοκάλι και μέντα για να του δώσετε μια κουβανέζικη ατμόσφαιρα και φυσικά δοκιμάστε κύμινο, τσίλι και λάιμ και τότε έχετε την τέλεια γέμιση για τάκος. Μάθετε την τεχνική και μετά πειραματιστείτε με γεύσεις. Γίνεσαι η δημιουργική ιδιοφυΐα. Ο αγαπημένος μου τρόπος μαγειρέματος! Ποιο είναι το πράγμα σου για το Φθινόπωρο; Και πες μου σε παρακαλώ ότι έχεις και ένα αγαπημένο ζευγάρι ζεστές κάλτσες!

Related Articles

Back to top button