Γρήγορο Δείπνο

Δεν πήγα ποτέ σε σχολή μαγειρικής. Δεν έχω δουλέψει ποτέ σε κουζίνα εστιατορίου….

Δεν πήγα ποτέ σε σχολή μαγειρικής. Δεν έχω δουλέψει ποτέ σε κουζίνα εστιατορίου. Έμαθα κάνοντας. Ως παιδί η μαμά μου μαγείρευε πολύ για εμάς. Έκανε κονσέρβες με φρούτα, σολομό (ακόμα κάνει και αυτό το πράγμα είναι χρυσός!) αλλά μόνο όταν έβγαινα έξω από μόνος μου, είχα εμμονή με τη μαγειρική. Ήταν (και εξακολουθεί να είναι) το πιο ωραίο πράγμα για μένα ήταν ότι μπορούσες να ξεκινήσεις με απλά υλικά και να το μεταμορφώσεις σε κάτι όμορφο και νόστιμο. Με συναρπάζει το πώς διαφορετικές τεχνικές μαγειρέματος παράγουν ένα εντελώς διαφορετικό αποτέλεσμα στα ίδια υλικά. Εργάστηκα ως προσωπικός σεφ και τροφοδότης για χρόνια γιατί ήθελα να μοιραστώ την αγάπη μου για το φαγητό και να βοηθήσω τους ανθρώπους να τρώνε καλά στο σπίτι. Συνειδητοποιώ ότι η μεγαλύτερη αποστολή για μένα είναι να βοηθήσω τους ανθρώπους να μάθουν να μαγειρεύουν μόνοι τους, ώστε να μπορούν να μοιραστούν αυτή την αγάπη με τις μελλοντικές γενιές. Και για να το διασκεδάσω!!! Γιατί αυτό υποτίθεται ότι είναι το φαγητό. ❤️🙏⁣ Δεν χρειάζεται να είσαι σεφ για να μαγειρέψεις καλά. Χρειάζεστε απλώς ένα θεμέλιο δεξιοτήτων για να σας δώσει την αυτοπεποίθηση να μπείτε στην κουζίνα και να το πετύχετε. Εκεί μπορώ να βοηθήσω, οπότε ας μαγειρέψουμε μαζί! ,

Related Articles

Back to top button