Γρήγορο Δείπνο

Ασχολούμαι με τα ζεστά πρωινά αυτή τη στιγμή γιατί αν και οι μέρες πλησιάζουν…

Ασχολούμαι με τα ζεστά πρωινά αυτή τη στιγμή γιατί, παρόλο που οι μέρες μεγαλώνουν, ο χειμώνας σίγουρα σκάβει τα τακούνια του εδώ. Αυτό σημαίνει κάτι ζεστό για να ξεκινήσετε τη μέρα. Ξέρω ότι είναι εύκολο να μπεις σε μια ρουτίνα τρώγοντας τα ίδια πράγματα καθημερινά, οπότε ιδού η ευκαιρία σου να το αλλάξεις. Αντί για το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης, τι θα λέγατε να δοκιμάσετε κάτι νέο; Υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές που λειτουργούν εξίσου καλά όπως η κινόα, το σπασμένο σιτάρι, η πολέντα ή το νέο μου αγαπημένο – το φαγόπυρο. Εάν δεν τα έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν, αναζητήστε πλιγούρι φαγόπυρου όπου θα βρείτε δημητριακά στο τοπικό παντοπωλείο σας. Έχουν υπέροχη γεύση ξηρών καρπών και διατηρούν την υφή τους όταν μαγειρεύονται, οπότε είναι πολύ δύσκολο για αυτά να καταλήξουν μολυσματικά. Το κόλπο είναι να τα μουλιάζετε σε νερό όλη τη νύχτα και το πρωί απλά να τα στραγγίζετε και να προσθέτετε το αγαπημένο σας είδος γάλακτος για να καλύψετε μόνο το φαγόπυρο και να μαγειρέψετε μέχρι να γίνουν τρυφερά και ζεστά, πράγμα που είναι πραγματικά μόνο λίγα λεπτά χάρη στο ολονύκτιο μούλιασμα. . Προσθέτω μια πρέζα αλάτι, κανέλα και σιρόπι σφενδάμου – περιχύνω με γιαούρτι και σερβίρω με κατεψυγμένα μούρα (που μαζεύτηκαν στην κορύφωση του καλοκαιριού). Δοκιμάστε τους, δεν θα το μετανιώσετε! 😉✨⁣ Ποιο είναι το ζεστό πρωινό σου αυτή τη στιγμή; ΥΓ – Αν θέλετε να αποκτήσετε μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση με τη μαγειρική σας, οι εγγραφές είναι ανοιχτές για την επόμενη Πρόκληση Kitchen Intuition Challenge! Ο σύνδεσμος είναι στο βιογραφικό μου για όλες τις ζουμερές λεπτομέρειες. Ελάτε να μαγειρέψετε μαζί μου!! ,

Related Articles

Back to top button