Γρήγορο Δείπνο

Έχετε παρατηρήσει ποτέ πώς ορισμένες τροφές φέρνουν αναμνήσεις; Πώς η μυρωδιά…

Έχετε παρατηρήσει ποτέ πώς ορισμένες τροφές φέρνουν αναμνήσεις; Πώς η μυρωδιά από κάτι που ψήνεται στο φούρνο ή ανακατεύετε μια κατσαρόλα μπορεί να σας επαναφέρει σε μια ιδιαίτερη στιγμή στο χρόνο; Ή χαμογελάς γιατί σε κάνει να σκέφτεσαι κάποιον που δεν είναι πια μαζί σου. Αυτά τα τετράγωνα ημερομηνιών με κάνουν πάντα να σκέφτομαι τη γιαγιά μου. Εκτός από το ότι βρίσκομαι στην κουζίνα μαζί της να τα φτιάχνει, θυμάμαι τόσο ξεκάθαρα το σπίτι, τη μεγάλη βάρκα ενός αυτοκινήτου που οδηγούσε, την κερασιά που σκαρφαλώναμε και με κόκκινα δάχτυλα μαζεύαμε όλα τα φρούτα. Μπορώ ακόμη και να φανταστώ το μικρό μπολ με καραμέλες μέντας πάντα γεμάτο στο τραπέζι. Λατρεύω που θα έχω πάντα ένα μικρό κομμάτι της μαζί μου όποτε ψήνω. Ποια είναι η αγαπημένη σας μνήμη φαγητού; Ποιος είναι αυτός ο άνθρωπος για σένα;; Υ.Γ. – αυτά τα τετράγωνα ημερομηνίας αποτελούν ένα τέλειο μεσημεριανό σνακ, αν θέλετε να με πάρετε λίγο. Η συνταγή είναι στο blog!

Related Articles

Back to top button