Γρήγορο Δείπνο

Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να εκμεταλλευτώ ΟΛΑ τα όμορφα (και νόστιμα)…

Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να εκμεταλλευτώ ΟΛΕΣ τις όμορφες (και νόστιμες) ντομάτες αυτή τη στιγμή. Αυτή η τάρτα ντομάτας φτιάχνεται τόσο εύκολα με σφολιάτα που αγοράζονται από το κατάστημα (ένα βασικό προϊόν κατάψυξης που έχω πάντα). Μια γρήγορη συμβουλή για να μην μουσκέψει η τάρτα σας από την υγρασία στις ντομάτες. αλατίστε τα για 5-10 λεπτά πριν συνεχίσουν. Αυτό εξάγει μέρος της υγρασίας και συμπυκνώνει τη γεύση. Σοβαρά, τόσο καλό και αυτό προέρχεται πολύ από ένα κορίτσι που ποτέ δεν του άρεσαν οι ντομάτες…. επίσης μια καλή υπενθύμιση ότι τα γούστα μας αλλάζουν, επομένως να είστε πάντα ανοιχτοί στους πειραματισμούς στην κουζίνα. Ποτέ δεν ξέρεις πότε θα έχεις μια εμπειρία αλλαγής παιχνιδιού. 😉 Συνταγή είναι στο blog μαζί με μερικά άλλα για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτές τις ομορφιές….

Related Articles

Back to top button